1. aktualności
  2. o firmie
  3. oferta
  4. produkty
  5. galeria
  6. kontakt
Jesteś tutaj:>> Solvin>> oferta>> Wina różówe
Zlatan Otok Plenković Rose Zlatan Opolo 2009

Zlatan Otok Plenković Opol Rose
13 % vol. Różowe wino wytrawne

  • Kraj: Chorwacja
  • Apelacja: Hvar
  • Szczep:  Plavac Mały
  • Klasyfikacja: stołowe
  • Smak: wytrawne
  • Kolor: różowe
  • Zaw. alkoholu: 13% vol.
  • Temp. podawania:  10-12°C
  • Pojemność: 0,75
Crljenak

Crljenak

Znana na całym świecie odmiana Zinfandel lub Primitivo pochodzi od Crljenaka, prawie wymarłej odmiany autochtonicznej chorwackiej winorośli, którą odnaleziono w Kašteli niedaleko Splitu. Crljenaka na początku XIX wieku przeniesiono do Ameryki i do dziś jest jedną z wiodących odmian w tym kraju. Uprawiany jest też we Włoszech oraz innych krajach. Z Crljenaka produkuje się obecnie kilka rodzajów win: lekkie wina różowe, słodkie wina (prošek) i mocne krzepkie wina czerwone.
W tych ostatnich dominują aromaty i smaki dojrzałych owoców jeżyn, malin i suszonych śliwek. Różowe lekkie wina dobrze pasują do deserów, lekkich posiłków i ryby, a czerwone do grillowanego mięsa, dziczyzny i twardych serów. Podawać w temperaturze od 16 do 18°C.

Malvasija Dubrovačka

Malvasija Dubrovačka

Wyjątkowo stara odmiana winogron wspomniana już w 1313 roku w archiwalnych zapisach Republiki Dubrownickiej. Z tej szlachetnej odmiany uzyskuje się  wyjątkowe wina, które w apelacji Konavle produkowane w kilku wariantach: od wytrawnego wina poprzez słodki Prošek aż do wspaniałego wina musującego. W czasach Republiki Dubrownickiej, produkowane w słodkiej odmianie jako Prošek  - wyjątkowo cenione, było oficjalnym, według protokołu, darem Księcia dla dostojników świeckich i kościelnych.

W archiwach znajdują się także wzmianki o szczegółowych warunkach dotyczących sprzedaży. W aromatach wyraźnie dominuje kwiat akacji  i pomarańczy, w ustach dojrzałe owoce cytrusowe.
Świetnie komponuje się z białymi mięsami, rybami, owocami morza oraz serami.
Podawać w temp. 10-12°C. Wino nagrodzone srebrnym medalem Enoexpo  2013.

Projekt i program Interhead.pl
Nasza strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie. Więcej informacji można znaleźć w Polityce Cookies.